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Natura&Bontà

Soja-Tempeh

Soja-Tempeh

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Tempeh ist ein fermentiertes Lebensmittel aus geschälten gelben Sojabohnen. Der Fermentationsprozess (dank des Pilzes Rhizopus Oligosporus) bewahrt alle Nährwerte der Sojabohnen. Es hat eine feste Zusammensetzung, einen intensiven und kräftigen Geschmack und wird häufig in der vegetarischen und veganen Ernährung verwendet.

Zutaten

  • *Soia decorticata italiana bio 58%
  • *Acqua
  • *Micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus)
  • *Aceto di mele

*Da agricoltura biologica.

*Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, glutine e lupino.

Nährwerte (pro 100g)

  • Valore energetico: 167kcal
  • Proteine: 20.9g
  • Carboidrati: 6.3g (di cui zuccheri 0g)
  • Grassi: 6.4g (di cui saturi 0.9g)
  • Sale: 0.01g
  • Fibra alimentare: 3.2g

Sendungen

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Tempeh mit Pilzsoße und Kokosmilch

Tempeh mit Pilzsoße und Kokosmilch ist eines der drei Rezepte, die Küchenchef Francesco Basco während der Showküche des Tempeh-Projekts „N&B in Cucina“ vorschlägt.

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HERGESTELLT IN ITALIEN

Siamo una piccola realtà artigianale a conduzione familiare di Ravenna, produttrice di alimenti vegani e biologici. Facciamo delle ragioni del biologico la nostra filosofia di vita e da anni ci impegniamo nel creare prodotti d’alta qualità, assicurandoci di utilizzare esclusivamente materie prime vegetali e di provenienza biologica.

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FAQ

Quando scadono i prodotti?

I nostri prodotti hanno scadenza 2 mesi.

Si possono congelare?

Noi non lo abbiamo mai testato ma molti nostri clienti congelano regolarmente con esito positivo.

Come avvengono le spedizioni?

Leggi il nostro articolo che spiega come funzionano le spedizioni.

É tutta vostra produzione?

Si, tutti i nostri prodotti vengono prodotti in modo artigianale all'interno del nostro laboratorio.