„Hanf-Fu-Zigarren der Zuneigung“ ist ein Rezept, das Küchenchef Francesco Basco während des Showkochens des Projekts „N&B in Cucina“ mit dem neuen N&B-Produkt kreiert hat.
Zutaten:
- Zuneigung von Hanf-Fu
- Natürlicher Tofu
- Gemüsecreme
- Salz
- Pfeffer
- Gehackte Rucola
Methode
- Bereiten Sie die Sahnefüllung vor, indem Sie Tofu, Sahne, Salz, Pfeffer und den gehackten Rucola vermischen.
- Mischen Sie die Mischung gut und geben Sie sie in eine Sai a Poche.
- Lassen Sie es eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
- Legen Sie die Scheiben aus Zuneigung von Hanf-Fu Geben Sie den Teig auf ein Schneidebrett und füllen Sie ihn mit einem Spritzbeutel auf den Anfang und die Länge der Scheibe.
- Rollen Sie die Scheibe Hemp-Fu Affetto in eine zigarrenähnliche Form.
- Kalt servieren.