Ingredienti (per 3 porzioni)
- 200 g di luphempfu @naturaebontà
- 75 g di cioccolato fondente 70 %
- 40 g di sciroppo di agave
- 1 arancia (scorza e succo)
- b vaniglia
Per decorare:
- q.f granella di fave di cacao
- spicchi di arancia
Procedimento
- Sciogliere il cioccolato fondente e metterlo da parte lasciandolo intiepidire.
- Nel frattempo versare in una ciotola il luphempfu, unire scorza e succo di un arancio, lo sciroppo di agave, il cioccolato fuso e la vaniglia.
- Frullare il tutto con un frullatore a immersione.
- Dividere il composto in 3 coppette.
- Riporre in frigor alemo un paio d'ore prima di servire.
- Decorare con granella di fave di cacao, fettine di aracia e gustare.
