• Preparare la crema della farcia mescolando tofu, panna, sale, pepe e la rucola sminuzzata.
• Amalgamare bene il composto ed inserirlo in una sai a poche.
• lasciare riposare il tutto in frigo per una mezz’oretta.
• stendere le fette di Affetto di Hemp-fu su un tagliere ed inserire con la sac a poche il composto disponendolo ad inizio fetta e lunga quanto quest’ultima.
• Arrotolare la fetta di Affetto di Hemp-Fu per darli la forma proprio del sigaro.
• Servire freddi.

Ricetta creata e realizzata da Francesco Basco