
Il camaleonte degli alimenti
Il Tofu è una sorgente di proteine, sali minerali e amminoacidi essenziali. Privo di colesterolo e a basso contenuto calorico, è uno dei cibi più indicati in una dieta salutare. Grazie alla sua capacità di acquistare i sapori con i quali viene accompagnato, il Tofu viene spesso definito “il camaleonte degli alimenti”. Può essere facilmente utilizzato nelle preparazioni di diverse cucine e, se arricchito con i sapori della buona tavola mediterranea, è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Valori nutrizionali (per 100g)
TOFU
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