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Zucca-fu

5,20

Lo Zucca-fu è una vera e propria alternativa al tofu, fatto solo con semi di zucca biologici. È un prodotto ricco di antiossidanti, fibra, magnesio e omega 3. Un’ulteriore caratteristica è la sua versatilità: può essere piastrato, cucinato a tocchetti e impanato, proprio grazie alla sua consistenza. Lo Zucca-fu è consigliato per chi è intollerante al glutine e alla soia.

 

Ingredienti:
  • Semi di zucca decorticati bio 90%
  • Acqua
  • Nigari
COD: WNG046 Categoria:

Preparazione

Lo Zucca-fu è un tofu versatile, è la base ideale per tutti i tipi di pasti vegetariani e vegani.

Conservare a +4/+6°C.

Valori nutrizionali (per 100g)

  • Valore energetico: 181kcal
  • Proteine: 16.0g
  • Carboidrati: 6.0g (di cui zuccheri 0g)
  • Grassi: 9.2g (di cui saturi 1.5g)
  • Sale: 0g
  • Fibra alimentare: 5.0g

Ricette