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TARTUFINI BLACK & WHITE

Voglia di uno snack sano ma senza eccedere con grassi e zuccheri?


Ecco lo sfizio che fa per noi, super proteico e ricco di nutrienti, da preparare in anticipo e tenere pronto in frigo e perfetto per stupire i vostri ospiti con un effetto sorpresa.


Vi proponiamo dei TARTUFINI con ripieno di lamponi, che potrete personalizzare con quello che più vi piace, nocciole, mirtilli, cioccolato...scatenate la fantasia e mettete le mani in pasta, in pochi istanti il dolcetto è servito.




INGREDIENTI:


- 200g di LUPHEMP-FU ( https://www.naturaebonta.it/product-page/luphemp-fu-naturale )

- 2 cucchiai di farina di cocco degradata

- 2 cucchiai di stevia

- 1 cucchiaio di cacao amaro

- Bevanda vegetale q.b.

- Lamponi freschi









Frullate il panetto fino a le ottenere una consistenza liscia, aggiungere gli altri ingredienti e realizzare delle palline con le  mani (se occorre aggiungete poco latte vegetale per riuscire a lavorarlo).


Schiacciate le palline sul palmo della mano e appoggiate al centro un lampone.


Richiudete a pallina e disponete su un vassoio con carta forno.


Lasciare rassodare in frigo per almeno 2 ore, poi passare i tartufini nel cacao o nel cocco rapè per ottenere due colori diversi e... gustare!!!


Con queste dosi vengono circa 10 tartufini




MACROS per 1 Tartufino


58kcal

Carboidrati: 5,1 gr.

Grassi: 2,1 gr.

Proteine: 4,2 gr.



Ps: Ricetta ideata e creata da Chiarahealthy



Fateci sapere le vostre opinioni nei commenti!!!



Buon inizio Luglio!!!


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