Hemp-fu est un produit à base de graines de chanvre sativa. Le hemp-fu est un nouveau concept d’aliment qui combine les propriétés nutritionnelles du chanvre avec la polyvalence du tofu traditionnel et convient bien à toutes les préparations qui impliquent l’utilisation de protéines végétales. Tous les acides aminés essentiels sont bien représentés dans ce produit et globalement la teneur en ces substances est plus élevée que dans les céréales et les légumineuses. Comparé à d’autres aliments végétaliens, le hemp-fu fournit un apport correct en lysine et en fibres. Et enfin, ce produit est une création de Natura & Bontà!