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Tempeh de altramuces

5,20

Nace el primer Tempeh en Italia a base de altramuces, vinagre de manzana y micelio de fermentación (Rhizopus Oligosporus). Los altramuces son legumbres ricas en proteínas, vitaminas, minerales y no contienen gluten. Consideradas una importante fuente de proteínas vegetales y por su alto contenido en fibra favorecen la eliminación de toxinas.

 

Ingredientes:

  • 98% altramuces italiano orgánico
  • Micelio de fermentación (Rhizopus oligosporus)
  • Vinagre de manzana orgánico
SKU: WNG044 Categoría:

Preparación

Cortar en cubos y usar para enriquecer sopas y ensaladas. Excelente cortado en rodajas y cocinado a la plancha.

Conservar a +4 /+6°C.

Información nutricional (por 100g de producto)

  • Valor energético: 133Kcal / 593KJ
  • Proteína: 16g
  • Hidratos de carbono: 10g de los cuales azúcares 0,9g
  • Grasas: 3,16g de las cuales saturadas 1,09g
  • Sal: 0.01g
  • Fibra alimentaria: 4,15g