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Tofu

Ein leichtes, delikates, vielseitiges und vitaminreiches Lebensmittel. Entdecken Sie es in all seinen Varianten!

Das Essen Chamäleon

Tofu ist eine Protein-, Mineralsalze- und essentielle Aminosäuren-Quelle. Tofu ist cholesterinfrei und kalorienarm. Für die typische Eigenschaft, die Aromen zu erwerben, es ist “das Lebensmittelchamäleon” genannt. Angereichert mit Aromen einer guten mediterranen Küche befriedigt es die anspruchsvollsten Gaumen. Sein Hauptmerkmal ist seine ausgezeichnete kulinarische Vielseitigkeit und eignet sich für viele Zubereitungen der klassischen, diätetischen, veganen und vegetarischen Küche.

Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g)

Energiewert: 158kcal / 658kJ

Eiweiß: 16,5g

Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker 0,1g

Fett: 9,8g davon gesättigte Fettsäuren 1,5g

Salz: 0,1g

Ballaststoffe: 2,0g

TOFU

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