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Blondies Hemp-Fu

I Blondies sono la versione senza cacao dei famosi Brownies, e noi abbiamo deciso di regalarvi una ricetta davvero straordinaria di questi magnifici quadrotti, con un ingrediente che aumenta il loro apporto proteico e regala una consistenza morbidissima.

200g hemp-fu al naturale

200g di latte di riso

80g di olio di semi

250g farina (150 farina 00, 50 miglio, 50 di soia)

80g zucchero grezzo

1 cucchiaino bicarbonato + aceto di mele

Gocce di cioccolato fondente

Valore Energetico: 168 Kcal

Carboidrati: 29,4 g

Proteine: 4,9 g

Grassi: 3,8 g

Procedimento

  • PROCEDIMENTO:
    1- Frulla l’HEMP-FU con il latte di riso e l’olio, poi aggiungi gli ingredienti secchi e amalgama.
    2- Versa l’aceto sul bicarbonato in modo da farlo reagire .
    3- Versa il composto in una teglia quadrata o rettangolare e inforna a 170° per 40 minuti.

Ricetta creata e realizzata da Chiarahealthy

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