Hemp-fu Pancakes
Abbiamo preso ispirazione oltreoceano questa volta per realizzare la colazione più famosa d’America…I PANCAKES. La perfetta base per una colazione dove la fantasia fa da padrona, si possono farcire con frutta fresca, frutta secca, creme spalmabili, cioccolato…Insomma, la ricetta ve la diamo noi, la fantasia è tutta vostra!!!
Procedimento
- Spezzettare l’Hemp-fu in un mixer e unisci latte di soia e stevia, poi frullare con un mixer. In una boule unire poi le farine e il lievito e mescola con una spatola.
- Riscaldare una padella antiaderente (eventualmente si può oliarla) e versa due cucchiai di composto per frittella, dando con il dorso del cucchiaio la forma desiderata.
- Coprire con un coperchio abbassando la fiamma, girare solo quando si formano le bollicine in superficie.
- Guarnire a piacere.
Ricetta creata e realizzata da Chiarahealthy
